Kategoria: Różne
-
Sad przydomowy
Znudzeni kilkoma odmianami jabłek i innych owoców dostępnych w sklepach doszliśmy do wniosku że konieczny jest własny sad. Wybór padł na stare i niepopularne w handlu odmiany których kupić się na targu nie da. Poniżej lista tego co udało mi się już posadzić. Jabłonie: Akero Ananas Berżenicki Anoke Antonówka Arkad zimowy Awol Awol Barnak Beauty…
-
Likier kasztanowy.
Likier kasztanowy Ten świetny trunek może być popijany samodzielnie, albo jako dodatek do białego wytrawnego wina. Składniki: 0,5L spirytusu rektyfikowanego 0,5L wody 650g cukru 1 laska wanilii 250g surowych kasztanów, poćwiartowanych razem z łupiną. 250g gotowanych i lekko podopiecznych kasztanów, obranych z łupiny. 500g kwaśnych i aromatycznych jabłek. Kasztany nacinamy i gotujemy ok 30-40min,nastepnie wkładamy…
-
Krupnik Wyborowy
Krupnik wyborowy Zestaw na 1 litr wódki o mocy 45. • 500 g miodu pszczelego, • 500 ml spirytusu o mocy 95, • 5-10 ml zaprawy korzennej, • 1 łyżeczka soku z cytryny, • 200 ml wody. Zaprawa korzenna: • 3 g cynamonu, • 1 g goździków, • 3 g imbiru, • 2 g gałki…
-
MIODÓWKA
Chciałbym tu polecić sprawdzony przepis na miodówkę: Składniki: 1 litr spirytusu, 1 szklanka miodu, 1 szklanka rumu, 2 szklanki wody, 4 duże łyżki zmielonej czarnej kawy, suszona skórka z połowy pomarańczy, 1/2 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej. Miód rumienimy lekko w rondlu a następnie dodajemy szklankę wody i zagotowujemy wraz z kawałkami skórki pomarańczowej. Kawę wraz…